miércoles, 27 de febrero de 2013

Las mejores patatas bravas de Barcelona


Bar Tomás
c/ Major de Sarrià,49
08017 Barcelona
Telf.: 93.203.10.77
HORARIO: de 12h. a 16h. y de 18h. a 22h.
Domingos y festivos cerrado

  
Lugar legendario en Sarriá, bar de tapas sin pretensiones, ambiente ruidoso de los de servilletas de papel por el suelo. Apenas tiene diez mesas y una pequeña terraza muy disputada. Los camareros de toda la vida, curtidos y muy profesionales van todavía con camisa blanca y pantalones negros.Tienen fama de hacer las mejores bravas de Barcelona. Hasta el The Wall Street Journal  escribió un artículo sobre ellos que tienen enmarcado encima de la barra del bar. Ver:  http://online.wsj.com/article/SB120056995878397451.html
 
 
Las bravas del Tomás
 
Cortadas a lo largo, doradas y crujientes por fuera, tiernas por dentro, con un all i oli suave y un picante rojo gustoso. ¡Qué patatas! Quizás uno de sus secretos sea que siempre están recién hechas debido a la cantidad que despachan. Ambiente joven y gente del barrio.

Bar Tomás
 
En todo caso, como casi todos los sitios buenos, siempre suele estar hasta los topes.
La ración de bravas mixta sale a 2,35€ y para llevar el precio para dos raciones es de  4,30€ y para tres  5,50€

 

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