miércoles, 27 de febrero de 2013

Las mejores patatas bravas de Barcelona


Bar Tomás
c/ Major de Sarrià,49
08017 Barcelona
Telf.: 93.203.10.77
HORARIO: de 12h. a 16h. y de 18h. a 22h.
Domingos y festivos cerrado

  
Lugar legendario en Sarriá, bar de tapas sin pretensiones, ambiente ruidoso de los de servilletas de papel por el suelo. Apenas tiene diez mesas y una pequeña terraza muy disputada. Los camareros de toda la vida, curtidos y muy profesionales van todavía con camisa blanca y pantalones negros.Tienen fama de hacer las mejores bravas de Barcelona. Hasta el The Wall Street Journal  escribió un artículo sobre ellos que tienen enmarcado encima de la barra del bar. Ver:  http://online.wsj.com/article/SB120056995878397451.html
 
 
Las bravas del Tomás
 
Cortadas a lo largo, doradas y crujientes por fuera, tiernas por dentro, con un all i oli suave y un picante rojo gustoso. ¡Qué patatas! Quizás uno de sus secretos sea que siempre están recién hechas debido a la cantidad que despachan. Ambiente joven y gente del barrio.

Bar Tomás
 
En todo caso, como casi todos los sitios buenos, siempre suele estar hasta los topes.
La ración de bravas mixta sale a 2,35€ y para llevar el precio para dos raciones es de  4,30€ y para tres  5,50€

 

domingo, 24 de febrero de 2013

El mejor pulpo de Barcelona

Restaurante O´Retorno 
c/ Comte d´Urgell, 168
08036 Barcelona
Telf.: 93.453.11.04
Cerrado Domingo tarde y Lunes

TERRITORIO GALLEGO
O´Retorno es territorio gallego. Realmente, su nombre resulta muy apropiado. Franqueando sus puertas uno cruza la frontera de Galicia y entra en cualquiera de esos restaurantes de aspecto modesto, cocina sencilla y precio barato. Materia prima de primera, elaborada sin ninguna sofisticación, platos que desbordan servidos sobre mesas pequeñas y manteles de papel. Trato natural.

 
Restaurante O´Retorno
 
Prueben su plato estrella, uno de los mejores pulpos a feira de Barcelona (al menos de los que he comido que no son pocos). Dicen, y no me extraña, que es el restaurante que mas pulpo vende de Barcelona.

El mejor pulpo de Barcelona


Las raciones son generosas, vamos, que para dos personas es mejor pedir media ración y les aseguro que aún tendrán que tener un buen saque para acabársela. En su punto justo de coccion, ni demasiado crudo ni demasiado cocido, fantástica compañía de cachelos, chorrito de aceite y espolvoreado de pimentón...
¿Se necesitan innovaciones?
Siempre suele estar hasta los topes. Conviene reservar.

 

lunes, 18 de febrero de 2013

Los mejores croissants de Barcelona

Pastelería Sacha 
c/ Vallmajor,31 junto plaza Adriano
08021 Barcelona
Telf.: 93.201.32.22
HORARIO: Abren todos los días del año, excepto el Viernes Santo.
 
La tentación de un buen croissant
 
Esta pastelería abrió sus puertas en Barcelona en 1939, justo acabada la guerra civil, y pese al paso del tiempo y al desarrollo de la tecnología alimentaria, se ha mantenido fiel a su vocación artesanal.

Pastelería Sacha

 



Sus famosos croissants son la estrella del local. Resultan deliciosos con su aroma de mantequilla, crujientes por fuera y tiernos por dentro, hojaldrados, en su justo punto, ni demasiado grasos ni demasiado secos. La materia prima de primera calidad encarece algo el producto. Pero no dejen de probarlo, no les defraudará.


Los croissants de Sacha

 


jueves, 14 de febrero de 2013

Rte. Club Náutico de Binissafúller

Teléfono: 666.95.74.14
Carretera de Maó a Sant Lluís
Passeig de la Mar
Urbanización Binissafúller
07703 BINISAFUA (Sant Lluís)
Posición GPS: N 39 49 29, E 4 13 27
www.nauticobinisafua.es
 
Aparcamiento: En la carretera junto al restaurante.
Horario: Abre cada día desde las 13h hasta las 23h.
Cerrado los lunes
Vacaciones: Cierra del 15 de enero al 28 de febrero.
Precio: precio medio carta 20€
Cocina: Tapas y pescados

Esta vez nos vamos a la costa sur de la isla, cerca de la localidad de Sant Lluís. Es recomendable conectar el GPS para llegar a este pequeño restaurante, un recóndito balcón al mar, con unas impresionantes vistas y una agradecida terraza. Abierto desde hace unos 15 años tiene el encanto de ser un lugar difícil de descubrir en un paseo. Estoy seguro que cuando empiece a conocerse y ponerse de moda no será lo mismo. Ahora resulta un placer comer en este sitio privilegiado con una cocina sin complicaciones, excelente pescado fresco a la plancha y tapas. Algunas noches hacen fiestas de la Luna con cavas y cócteles.
Si quieres bañarte tienes el mar a 25 metros, pero ¡ojo! porque la rampa de acceso patina y más de uno se ha pegado el gran tortazo.
Es imprescindible reservar mesa en verano, siempre esta completo. Las reservas se efectúan a partir de las 12 de la mañana.
 


 

martes, 5 de febrero de 2013

Bodega Vilaseca


c/ Dos de Maig,213
08013 Barcelona
Telf.: 932.45.11.05
HORARIO: De lunes a sábado de 9h a 16h y los festivos de 12h a 16h.
BARRIO: EL CLOT
Transporte público: Metro L2 Encants

Esta bodega con sabor a barrio esta situada al lado del mercado de los Encants, una de las ferias de objetos viejos mas antiguas de Europa (s XIV).
Custodian su entrada unos grandes barriles de vino.
 

Interior Bodega Vilaseca
Bodega Vilaseca

 
 
Sus paredes muestran una amplia colección de objetos antiguos.
Actualmente en manos de Andreu Valls desde hace unos seis años, nos ofrece unas estupendas anchoas del Cantábrico, berberechos, boquerones, almejas, pulpo y atención a la bandeja de surtido con todo lo anterior.
 
Aperitivo Bodega Vilaseca
 
 
 Acompañar con un vermut de bota y unas almendras tostadas por sus dueños.
Si quieres algo mas consistente prueba "el galáctico" delicioso bocadillo de pan crujiente con atún, anchoas, aceitunas y pimiento.
 

martes, 29 de enero de 2013

Restaurante Cap Roig

Teléfono: 971.18.83.83
Ctra. Sa Mesquida,13
07589 Sa Mesquida- Maó
Posición GPS: N 39 54 29, E 4 17 25
www.restaurantcaproig.com
Aparcamiento: en el mismo restaurante
Horario: Abre cada día desde las 12h hasta las 24h.
Cerrado los lunes
Vacaciones: Cierra dos meses al año, Noviembre y Diciembre.
Precio: precio medio carta 40€
Cocina: Pescados y mariscos frescos
 
En la costa norte de la isla, a 5 km. de Maó podemos encontrar este recomendable local. Abierto desde 1983 está situado junto a un acantilado con espectaculares vistas sobre el mar. Cocina autóctona, marcada por la tradición y el buen hacer. No se puede esperar nada mas que pescados y mariscos frescos y de calidad. La tradicional caldereta de langosta no falla en la carta pero también podemos encontrar unas ortigas fritas o un arroz caldoso de cigala . No dejar de probar la cigala menorquina a la plancha.

Recomiendo reservar en la terraza y por la noche llegar con tiempo suficiente para ver las magníficas puestas de sol, que en verano se produce aproximadamente sobre las 20,30h.

 

lunes, 21 de enero de 2013

La Bodega de Armando

c/ Bisbe Laguarda,4
08001 Barcelona
Telf.: 93.245.11.05
BARRIO: EL RAVAL
TRANSPORTE: Metro L2 Sant Antoni

HORARIO: Lunes a Sábado de 10h. a 23h.  Domingos cerrado


Otro lugar de esos a los que es un poco complicado que llegues por casualidad porque está ubicado en una calle por la que no se suele pasar.
El nombre de este antiguo colmado (sin cartel en la puerta) es todo merito del jefe del lugar, el encantador Armando. La bodega de Frank Petersen (como mucha gente la conoce también) abierta en 1999 se ha convertido  en un bar de vermuteo bastante concurrido entre los que practican esta saludable costumbre. El sitio esta lleno de detalles que distraerán tu mirada, una antigua nevera con puertas de madera, mesas que son viejas máquinas de coser Singer.

La Bodega de Armando


Sirven tapas de toda la vida a precios habitualmente correctos: conservas, bocadillos, platos de queso, fuet, pan con tomate... y unas de las mejores banderillas de Barcelona. Todo esto si tienes suerte de encontrar sitio.

Interior Bodega Armando

Aquí se juntan gente del barrio y bohemios.

miércoles, 16 de enero de 2013

Restaurante Pizzeria Casanova


Teléfono: 971.35.41.69
Moll de Ponent, 15
07701 Maó
Posición GPS: N 39 53 25, E 4 15 54
Aparcamiento: en la estación marítima

Horario: Los meses de noviembre a abril abre los jueves y viernes sólo por las noches, y los sábados y domingos a mediodía y por la noche.
En abril, mayo, junio y septiembre abre cada día a mediodía y por la noche.
En Julio abre cada día excepto los domingos y lunes a mediodía.
En agosto abre cada día por la noche hasta la 1h.
 
Cerrado los lunes de todo el año menos el mes de agosto
Precio medio carta 20€
Tarjetas de crédito: admite las habituales
Cocina: Italiana

Otro restaurante al cual poder ir con los niños.
Iván procedente de la Lombardia abrió sus puertas en el año 1995 Este pequeño local de dos plantas decorado al estilo toscano tiene un ambiente muy agradable y familiar. Dispone de un horno de leña donde cuece la pasta (mas de veinte tipos diferentes) y su extensa variedad de pizzas (mas de cincuenta).  La pizza con pomodori secchi, los escalopines de cerdo con salsa de vino Marsala, el queso provolone a la plancha con especias, los rigatoni con tomate y provola affumicata son espectaculares. Y como no, el tiramisú.
Buon lavoro Iván